Projet Gourmandise
Structure
Centre Social de Thonon les Bains
Département
Haute-Savoie
Territoire
Chablais et Vallée verte
Pratique Interne ou à destination du public
- Initiatives à destination du public
Thématiques
- Agriculture et alimentation
- Environnement & nature
Description
Ce projet partenarial nommé « Gourmandise(s) » est un projet culturel et social autour de l’alimentation. Une ode à la gourmandise qui recèle d’autres enjeux liés à l’alimentation comme le lien au terroir et celui à la famille.
Ce projet voit collaborer différents acteurs : le centre social de Thonon et ses usagers, le conseil citoyen du quartier prioritaire de la Ville, le CPIE Chablais Léman, l’Office de Tourisme de Thonon et la Maison des Arts du Léman.
Objectif général : Sensibiliser les habitants des quartiers d’habitat prioritaire à une alimentation durable et locale, par le biais artistique, pédagogique et convivial.
- Faciliter la découverte d'un spectacle et la rencontre avec une équipe artistique
- Accompagner les publics dans la découverte d'une pratique artistique en lien avec le spectacle et rendre les publics acteurs et producteurs eux-mêmes d'un objet artistique
- Permettre la rencontre avec des acteurs de l'alimentation du territoire afin de mieux connaître son bassin de vie et les enjeux concernant l'environnement et l'alimentation qui y ont liés
- Créer un temps convivial autour d'un goûter qui soit différent de ceux pratiqués régulièrement, en y intégrant la dimension artistique et environnementale et en ouvrant le cercle des convives aux acteurs rencontrés lors du projet
- Donner à réfléchir, de manière ludique et artistique à ses pratiques de cuisine et d'alimentation en envisageant la dimension environnementale et locale, facilitée par les rencontres et ateliers du parcours proposé.
Déroulé du projet et perspectives :
- Une visite à la ferme, rencontre avec un producteur de lait et d’œuf. 49 participants dont 35 enfants
- Un temps d’échange sur les enjeux de l’alimentation locale et durable. Réalisation d’un recueil de recette. 23 personnes
- Un atelier pâtisserie avec un chef étoilé. 24 personnes : 12 parents avec un de leur enfant
- Un spectacle à la MAL. 25 personnes dont 18 enfants
- Des ateliers artistiques avec une plasticienne pour préparer Un banquet d’artifice regroupant les habitants et les acteurs du projet. Plus de 40 personnes
Ce projet voit collaborer différents acteurs : le centre social de Thonon et ses usagers, le conseil citoyen du quartier prioritaire de la Ville, le CPIE Chablais Léman, l’Office de Tourisme de Thonon et la Maison des Arts du Léman.
Objectif général : Sensibiliser les habitants des quartiers d’habitat prioritaire à une alimentation durable et locale, par le biais artistique, pédagogique et convivial.
- Faciliter la découverte d'un spectacle et la rencontre avec une équipe artistique
- Accompagner les publics dans la découverte d'une pratique artistique en lien avec le spectacle et rendre les publics acteurs et producteurs eux-mêmes d'un objet artistique
- Permettre la rencontre avec des acteurs de l'alimentation du territoire afin de mieux connaître son bassin de vie et les enjeux concernant l'environnement et l'alimentation qui y ont liés
- Créer un temps convivial autour d'un goûter qui soit différent de ceux pratiqués régulièrement, en y intégrant la dimension artistique et environnementale et en ouvrant le cercle des convives aux acteurs rencontrés lors du projet
- Donner à réfléchir, de manière ludique et artistique à ses pratiques de cuisine et d'alimentation en envisageant la dimension environnementale et locale, facilitée par les rencontres et ateliers du parcours proposé.
Déroulé du projet et perspectives :
- Une visite à la ferme, rencontre avec un producteur de lait et d’œuf. 49 participants dont 35 enfants
- Un temps d’échange sur les enjeux de l’alimentation locale et durable. Réalisation d’un recueil de recette. 23 personnes
- Un atelier pâtisserie avec un chef étoilé. 24 personnes : 12 parents avec un de leur enfant
- Un spectacle à la MAL. 25 personnes dont 18 enfants
- Des ateliers artistiques avec une plasticienne pour préparer Un banquet d’artifice regroupant les habitants et les acteurs du projet. Plus de 40 personnes
Auteur
JF Blum